Амарант
#1
Отправлено 10.04.2011 - 03:01
Поблагодарили 19 Пользователи:
|
, , , , , , , , , , , , , , , , , , |
#2
Отправлено 10.04.2011 - 13:47
#3
Отправлено 10.04.2011 - 13:55
#4
Отправлено 10.04.2011 - 16:57
#5
Отправлено 10.04.2011 - 18:43
Сообщение отредактировал ETERNITY : 10.04.2011 - 18:54
Поблагодарили 9 Пользователи:
|
|
#6
Отправлено 10.04.2011 - 19:22
У меня на пачке соевого мяса написано не содержит гмо)Наверно так же как и соя. Вначале был хороший НЕ модифицированный продукт, а сейчас...
#7
Отправлено 10.04.2011 - 19:38
#8
Отправлено 10.04.2011 - 21:31
мда... а выращивать это под экзотическим названием аморант мне всё-же было намного интереснее чем растить щирицу...вот она, психологияPS зато теперь появилась некая уверенность что этот сорняк всетаки прорастёт... может даже сфотаю летом...Я или по не внимательности не увидела,или там действительно нет упоминания о том,что у нас это растение называется ещё Щирица.с нею борются все огородники.помню как сама "боролась" во время летних каникул у бабушки в деревне,в качестве трудотерапии ... Приятного аппетита!
Сообщение отредактировал pesen net: 10.04.2011 - 21:32
Поблагодарили 1 Пользователь:
|
|
#9
Отправлено 10.04.2011 - 22:28
в литературе написано,что не имеет особого вкуса. у меня ,вот возник вопрос:все ли разновидности Аморанта можно употреблять в пищу?ну,если написано,что,якобы наши предки употребляли,то наверное,Щирицу,наверное можно.она -то не истребима на огородах.надо спросить у бабушек и дедушек.может чего рассказать по этому поводу смогут.желательно долгожителей найти. pesen net"мда... а выращивать это под экзотическим названием аморант мне всё-же было намного интереснее чем растить щирицу...вот она, психологияPS зато теперь появилась некая уверенность что этот сорняк всетаки прорастёт... может даже сфотаю летом..."если оно по своим свойствам такое как описывают,и,более или менее приятное на вкус,то я не побрезгую кушать даже Щирицу.даже напрягаться особо не надо.вышел в огород,совместил приятное с полезным.:огород от сорняка избавил,себе витаминов надёргал... .только вот огородом обзавестись бы,единственноеОтзовитесь, кто пробовал. Как оно на вкус?
Сообщение отредактировал ETERNITY : 10.04.2011 - 22:37
#10
Отправлено 10.04.2011 - 22:31
#11
Отправлено 11.04.2011 - 07:55
Поблагодарили 3 Пользователи:
|
|
#12
Отправлено 11.04.2011 - 11:46
Отзовитесь, кто пробовал. Как оно на вкус?
Так то написано, хочется услышать очевидцев очеедцев самоедцев
Yuet,я даже знаю у кого можно спросить. Amber,Вот мы с Yuet игтересуемся:как она на вкус? Хотя,я помню запах её,и,по запаху приблизительно понимаю вкус.найти бы мне её ипоробовать,убедиться.но в регионе ,где живу,слабо помню,вообще,что её видела.ещё немного информации:Моя ссылкапо ссылке,если зайти,то можнодаже фото"нашего "Амаранта увидеть,точнее Щирицы.В детстве мы с ребятами с улицы ели этот амарант) Называли его свиным маком. Начинаю подозревать, что у нас в огородах под видом сорняков много удивительного растет. Например, та же конопля.
Честно говоря я лично хорошо знаю это растение, но всегда думала что оно декоративное… Вот так сюрприз!!! Амарант, да ещё и прямо на моей клумбе!!!Хорошо и вкусно делать хлеб и добавлять в супы, особенно в грибной - пальчики оближешь, насыщаешся с маленькой тарелочки так как он сытный очень, но при этом не поправляешся с него, а наоборот появляется чувство легкости в организме.
амарантовое масл:Моя ссылкаЦелебные свойства амаранта известны с глубокой древности.В древней славянской медицине амарант использовался как средство против старения. Его знали и древние народы Центральной Америки – инки и ацтеки.У древних этруссков и эллинов он был символом бессмертия. Действительно, соцветия амаранта никогда не увядают.Название амаранта у старинных крестьян майя, ацтеков и американских индейцев – Ки-ак, Бледо, Хуатли. Индийское название амаранта – рамадана ( дарованный Богом ). Амарант есть наглядным подтверждением истины : новое – это давно забытое старое. Растение, которое восемь тысячелетий тому кормило население американского континента, сегодня становится перед нами в виде незнакомца. К нам дошли некоторые факты об экономическом значении амаранта для последней империи ацтеков, которой правил Монтесума в начале 16 века нашей эры. Император получал в виде налога 9 тысяч тонн амаранта. Амарант стал неотъемлимой частью многих ритуальных акций, в которых использовали краску изготовленную из него. Очевидно это стало причиной того, что инквизиция объявила растение чертовским зельем, в результате испанские конкистадоры буквально выжигали посевы хуатли, уничтожали семена, наказывали смертью непослушных. В результате чего амарант исчез в Центральной Америке.Европейская цивилизация топтала чужую, неизвестную ей культуру, часто значительно более высокую по интеллекту. Никакие страхи перед завоевателями не могли заставить индейские племена отказаться от выращивания хуатли. В особенности в тяжело доступных горных селениях. И дело даже не в язычных ритуалах. Хлебцы из маиса ( кукурузы ) подавляли голод, но вызвали кишечные воспаления и боль. Добавка в тесто хуатли лишала крестьян страданий.Неудивительно, что Мексика, США, страны Центральной и Южной Америки стали культивировать у себя амарант на значительных площадях.
Сообщение отредактировал ETERNITY : 11.04.2011 - 11:53
Поблагодарили 4 Пользователи:
|
|
#13
Отправлено 11.04.2011 - 11:57
Поблагодарили 1 Пользователь:
|
|
#14
Отправлено 11.04.2011 - 13:43
у меня кажется такая штука растёт в парке рядом с домомможнодаже фото"нашего "Амаранта увидеть,точнее Щирицы.
Поблагодарили 1 Пользователь:
|
|
#15
Отправлено 11.04.2011 - 16:28
повезло.ну тебе же не надо говорить чего делать!?для начала можно сходить и попробовать на вкус.и по-свежему впечатлению,нам , с Yuet,ладно другим тоже ,рассказать какого же он всё-таки вкуса .а потом, распробовав,как следуя,вокруг оглядевшись, придти с косой(можно ночью,это чтобы встречным прохожим не было скучно ночью ходить) .конечно,затем собрать,снести домой.......рецепты я выложила выше....Приятного аппетита!!!P.S.если что,на меня не обижаться-настроение у меня дурашливоеу меня кажется такая штука растёт в парке рядом с домом
#16
Отправлено 11.04.2011 - 19:28
Сообщение отредактировал СуслИК: 11.04.2011 - 19:41
Поблагодарили 4 Пользователи:
|
|
#17
Отправлено 11.04.2011 - 21:03
СуслИК,frim_ax,мы думаем об одной и той же травке?!вот этой?или какой-то другой?если можно в фотках покажите,какую разновидность имеете ввидуОбычный вкус, единственно когда появляется соцветие, на листьях ворсинки неприятные по ощущению, но к этой траве тянет пробовать снова и снова.
Аналогично .Я люблю ещё гладить листву на кустах,деревьях,попадающихся на пути.А бабушке,дай Бог здоровья!Бабушка-это здорово!Пэснь про траву и тех,кто её косит:[url="http://www.youtube.com/watch?v=AyIIGAy6s40&feature=related"]http://www.youtube.c...feature=related[/url]я люблю травы, ем много какие, чаще свежие крапиву, эту некрасивую травку, листья, почки и сок березы, молодые побеги всех хвойных, особенно лиственницы, многую траву которой я названий незнаю- они просто тянут к себе временами так, что хочется.... я вообще пишу это и чувствую себя кроликом!;-) люблю всю "культурную" огородную растительность, в восторге от лесных ягод.... вообщем заносит меня, да? Я по лету соскучилась))))
Сообщение отредактировал ETERNITY : 11.04.2011 - 21:20
Поблагодарили 2 Пользователи:
|
|
#18
Отправлено 11.04.2011 - 22:33
#19
Отправлено 11.04.2011 - 23:11
#20
Отправлено 11.04.2011 - 23:22
А по мне,так песенка без видеоряда очень даже.интересно,:это какую там трын траву косят зайцы,что им даже не страшны волки и сова?Песенка не очень ( имхо)
0 человек просматривают этот форум
0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей