Перейти к содержимому


Фотография

Кулинария (не сыроедение)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 53

#41 NORBUS

NORBUS

    ◕◕◕

  • Участник
  • 1 922 сообщений
  • 1498 благодарностей
  • Настроение: *

Отправлено 31.05.2013 - 14:49

не факт, кроме того когда человек ест острую пищу - в желудке вырабатывается больше ферментов убивающих всё это, желчь соляная кислота итп, кислотность там сильно повышается от острых специй.кроме того кипячение тоже не всегда способно убить всё, есть споры которые выдерживают кипяток.ну имеется ввиду специи к вегетарианской пище, не о мясе речь)

куркумой посыпают огурец?)))речь шла не о вегетарианстве,а о сыроедении -читай внимательно.вегетарианцы готовят пищу,и в Индии в том числе - жарят,на пару и тп-т.о. термически обрабатывают. плюс это всего лишь пряность,добавляют ее не так уж много.альтернативой это вряд ли назовешь)
  • 0

#42 Just In

Just In

    ~

  • Валидация
  • 1 539 сообщений
  • 895 благодарностей
  • Настроение: *

Отправлено 31.05.2013 - 15:06

речь шла не о вегетарианстве,а о сыроедении -читай внимательно.

а бывают сыроеды - не вегетарианцы? О_о сыроеды-мясоеды Изображение

#43 NORBUS

NORBUS

    ◕◕◕

  • Участник
  • 1 922 сообщений
  • 1498 благодарностей
  • Настроение: *

Отправлено 31.05.2013 - 15:16

желчь в желудке - нечто новенькое тоже..основным возбудителем инфекций ЖКТ является Helicobacter pylori (www.antibiotic.ru/ab/119-123.shtml).причем с ней связана одна интересная история,когда ввиду распространенного убеждения,что никакой микроорганизм не способен выжить в содержимом желудка, долгое время не признавали факт ее влияния на формирование патологии.

Медицинское и научное сообществомедленно и неохотно признавалипатогенетическую роль этойбактерии в развитии язв желудка идвенадцатиперстной кишки игастритов, вследствиераспространённого в то времяубеждения, что никакоймикроорганизм не в состояниивыжить сколько-нибудь длительноевремя в кислом содержимомжелудка. Признание научнымсообществом этиологической ролиэтого микроба в развитиизаболеваний желудка началопостепенно приходить лишь послетого, как были проведеныдополнительные исследования. Одиниз наиболее убедительныхэкспериментов в этой области былпоставлен Барри Маршаллом

.и, к слову, спор она не образует)www.pathologyoutlines.com/topic/stomachhelicobacter.html

H. pylori characteristics=========================================================================● Non-spore forming, curvilinear gramnegative rod, 3.5 x 0.5 microns

о том,что у гельминтов спор не бывает вообще думаю и так понятно)

а бывают сыроеды - не вегетарианцы?

спроси у них-они же разделяют так) и в посте на который ты ответил - было именно о сыроедении.

Сообщение отредактировал NORBUS: 31.05.2013 - 15:18

  • 0

#44 Hard top

Hard top

    Cabron

  • Участник
  • 5 861 сообщений
  • 1254 благодарностей
  • Город:Otherside
  • Настроение: *

Отправлено 31.05.2013 - 15:17

а бывают сыроеды - не вегетарианцы? О_о сыроеды-мясоеды

Конечно, в мировой кулинарии есть очень много блюд, которые употребляются в сыром виде )Строганина, солонина, карпаччо, тысячилетние яйца, сашими, майонез, севиче )

Сообщение отредактировал Hard top: 31.05.2013 - 15:17

  • 0

Поблагодарили 1 Пользователь:
Захер-Мазох

#45 Just In

Just In

    ~

  • Валидация
  • 1 539 сообщений
  • 895 благодарностей
  • Настроение: *

Отправлено 31.05.2013 - 15:22

тысячилетние яйца

это способ приготовления. альтернатива кипячению кстати) как и засоливание, и острые специи

Сообщение отредактировал Серый Кардинал: 31.05.2013 - 15:23


#46 Hard top

Hard top

    Cabron

  • Участник
  • 5 861 сообщений
  • 1254 благодарностей
  • Город:Otherside
  • Настроение: *

Отправлено 31.05.2013 - 15:27

Засаливание - да, альтернатива. Однако острые специи - не более чем вкусовые изыски )

куркумой посыпают огурец?)))

В том-то и дело, что куркума вообще безвкусная )
  • 0

#47 Just In

Just In

    ~

  • Валидация
  • 1 539 сообщений
  • 895 благодарностей
  • Настроение: *

Отправлено 31.05.2013 - 15:37

желчь в желудке - нечто новенькое тоже.

можно к словам придираться, но всеже именно там происходит основное уничтожение бактерий, если бы там этого не происходило не помогло бы никакое кипячение.... как не помогут антибиотики тому у кого нет имунной системы. Основное всегда - средства самого организма, и роль медицины здесь часто вредит ослаКак я вас всех люблю! иммунитет, прививками и всяческой стерилизацией среды обитания, в результате чего организм людей теряет устойчивость к естественной природе, что выражается в новых видах болезней, слабом имунитете, повальные аллергии (в европе с их развитой медициной особенно актуально). а специи повышают кислотность и интенсивность уничтожения бактерий в желудке.

#48 Hard top

Hard top

    Cabron

  • Участник
  • 5 861 сообщений
  • 1254 благодарностей
  • Город:Otherside
  • Настроение: *

Отправлено 31.05.2013 - 15:44

желчь в желудке - нечто новенькое тоже.

можно к словам придираться, но всеже именно там происходит основное уничтожение бактерий

Можно придираться, конечно, а можно называть вещи своими именами )

а специи повышают кислотность и интенсивность уничтожения бактерий в желудке.

Специи влияют на процесс слюноотделения, это первичный этап пищеварения ) Кстати, а какие специи повышают кислотность?
  • 0

#49 NORBUS

NORBUS

    ◕◕◕

  • Участник
  • 1 922 сообщений
  • 1498 благодарностей
  • Настроение: *

Отправлено 31.05.2013 - 16:23

можно к словам придираться, но всеже именно там происходит основное уничтожение бактерий, если бы там этого не происходило не помогло бы никакое кипячение.... как не помогут антибиотики тому у кого нет имунной системы. Основное всегда - средства самого организма, и роль медицины здесь часто вредит ослабляя иммунитет, прививками и всяческой стерилизацией среды обитания, в результате чего организм людей теряет устойчивость к естественной природе, что выражается в новых видах болезней, слабом имуинитете, повальные аллергии (в европе с их развитой медициной особенно актуально). а специи повышают кислотность и интенсивность уничтожения бактерий в желудке.

придираться? ты допустил грубую ошибку в рассуждениях,показывая что не осведомлен в элементарных моментах,касающихся биологии и при этом берешься рассуждать о гораздо более сложных понятиях.мы как раз и говорили о том,чтобы беречь внутреннюю среду от всяких бяк.и беречь естественный иммунитет от ненужной борьбы.ему и так есть с чем бороться. причем заметь беседа началась в контексте темы, но ты уводишь вообще не в ту степь.напомню,сравнивали насколько соответствует реальному сказанное ранее в теме Emiko.термическая обработка - нормальная превентивная мера.никто не утверждает что это панацея. говорится же о том,что это надежнее.

Сообщение отредактировал NORBUS: 31.05.2013 - 16:27

  • 0

Поблагодарили 1 Пользователь:
xrismorana

#50 Just In

Just In

    ~

  • Валидация
  • 1 539 сообщений
  • 895 благодарностей
  • Настроение: *

Отправлено 31.05.2013 - 16:34

придираться? ты допустил грубую ошибку в рассуждениях,показывая что не осведомлен в элементарных моментах,касающихся биологии и при этом берешься рассуждать о гораздо более сложных понятиях.

да, меня тоже поражает поверхностность твоего понимания, при том что ты работаешь в мед сфере)или фармокология ближе не к понимаю причин здоровья, а к чему-то другому.... :D ведь болезни — источник дохода

#51 NORBUS

NORBUS

    ◕◕◕

  • Участник
  • 1 922 сообщений
  • 1498 благодарностей
  • Настроение: *

Отправлено 31.05.2013 - 16:43

да, меня тоже поражает поверхностность твоего понимания, при том что ты работаешь в мед сфере)или фармокология ближе не к понимаю причин здоровья, а к чему-то другому.... :D ведь болезни — источник дохода

когда профанируешь-нет ничего лучше чем съехать,это да :) каждый из нас по этой теме показал насколько "поверхностен". даже добавить нечего :)
  • 0

#52 Hard top

Hard top

    Cabron

  • Участник
  • 5 861 сообщений
  • 1254 благодарностей
  • Город:Otherside
  • Настроение: *

Отправлено 31.05.2013 - 16:45

да, меня тоже поражает поверхностность твоего понимания, при том что ты работаешь в мед сфере)

В чем выражается поверхность ее понимания?
  • 0

#53 xrismorana

xrismorana

    Ищущий

  • Модератор чата
  • 118 сообщений
  • 121 благодарностей
  • Настроение: *

Отправлено 10.06.2013 - 00:05

Изображениеомномном
  • 0

#54 Hard top

Hard top

    Cabron

  • Участник
  • 5 861 сообщений
  • 1254 благодарностей
  • Город:Otherside
  • Настроение: *

Отправлено 05.07.2013 - 18:44


  • 0




0 человек просматривают этот форум

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей